边的比赛当评委了。
要不然，他现在可能就能坐在郎味阁，尝尝莫倾颜这白斩鸡了。
当两道菜，被摆在周宁仁和其他的两个客人评委面前的时候，对比简直不要太过强烈了。
一道烤鸡，整只鸡饱满多汁，色泽鲜艳诱人，香气喷喷。
一道黄皮白肉已经切好的鸡。看起来摆盘非常漂亮，但是白色的鸡肉看上去实在是太白了，没有一丝的香气。给人的感觉很是寡淡没食欲。
这两道菜完全就是两个极端。
“这就是你做的鸡？”郎月明看着莫倾颜的这道白斩鸡，整个人有点像傻眼的感觉。
后来，郎月明一直忙着去看自己的烤鸡，没有再去盯着莫倾颜。
所以，现在看都鸡熟了，以为莫倾颜是后来又开火煮了。
但是，这就算煮了，看着也只是煮熟而已。
这鸡肉白花花的，一看就是没有放任何调料的。
“对。”莫倾颜背着手，道：“这就是我做的白斩鸡。需要配蘸料一起吃。”
“开什么玩笑，你这鸡，就是煮熟后的，直接就切开装盘了。这也叫菜？”
郎月明在这一刻，觉得自己和莫倾颜比赛的这个决定，简直就是愚蠢至极。
眼前的人，根本就不像个会厨艺的样子。
他一个国宴级厨师，和一个不会厨艺的人比赛，传出去，别人还会以为他欺负莫倾颜呢！
“像这种这么简单的水煮鸡，是个人都会做。你用这个来和我比赛，是在看不起我？”
郎月明感觉受到了强大侮辱。
莫倾颜却不以为然道：“这菜虽然简单，但是，简单，不意外着，味道就不会好。这菜，还没有品尝，你怎么就知道这道菜不好了？”
郎月明气笑了，“这种不用厨艺做出来的菜，还用品尝吗？”
“越是简单的菜式，就越是考验厨师的厨艺，不是吗？”莫倾颜从来都不觉得，简单的菜式就是容易做的。
相反，越是简单的菜式，做出来简单。但是要做得出色，做得好，那才是最困难的。
所以，越是简单的菜式，其实才是越容易考验厨师厨艺的。
莫倾颜的话，让郎月明无法反驳，因为莫倾颜说的确实非常有道理。
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