运来得早，我帮你留了一些。”
&esp;&esp;他把袋子打开，里面都是一些新鲜的花螺、蛏子、蛤蜊、扇贝、大海螺
&esp;&esp;陈文杰叼着烟继续道：“你们卖生蚝不？那边生蚝进货便宜得很，要卖我就每天顺路给你搞几箱。”
&esp;&esp;“生蚝要烤，现在只有她一个人，忙不过来。”何铭森也没把话说死，“下次再看看。”
&esp;&esp;“大闸蟹卖得怎么样？”陈文杰又问。
&esp;&esp;叶盈：“还行。”
&esp;&esp;“那好办，再给你搞点。”陈文杰穿着他的拖鞋，带着他们去了大闸蟹批发档口，好几个工人正忙着挑选。
&esp;&esp;陈文杰对着其中一个埋头苦干的老头，喊了一句：“爸！”
&esp;&esp;陈大魏抬头，看到何铭森，和蔼笑了笑，顺便把几个三两大的大闸蟹往网袋里装，又把一个大泡沫箱拉过来，利落把箱子割开，里面密密麻麻都是大闸蟹。
&esp;&esp;陈文杰问：“今天挑拣出来的那些偏小的大闸蟹呢？”
&esp;&esp;“那里。”陈大魏指着一个角落，那里挑出来的大闸蟹都堆成了小山。
&esp;&esp;偏小的、残缺的、半死不活的，或者各种各样被淘汰的。
&esp;&esp;每天都会有大批大批的大闸蟹被堆在这里，等到挑拣完，就会有人以非常低廉的价格，将这些东西全都处理打包运去。
&esp;&esp;何铭森和陈文杰一起走过去，两人开始挑拣。
&esp;&esp;他们只会找因为偏小而被淘汰出来的大闸蟹，至于那些残缺半死不活的，那是绝对不能用的。
&esp;&esp;其实12两到2两之间的大闸蟹，也不算小了，已经有黄有膏，很是肥美，外面很多地方售卖的，都只是12两一个左右。
&esp;&esp;但叶盈注意到，陈大魏几人都只会挑选25两以上的大闸蟹。
&esp;&esp;所以就造成，他们淘汰出来的蟹，其实也非常优质，足以端上餐桌，达到售卖的地步。
&esp;&esp;因为按照此时的市场价，15两到2两之间的大闸蟹，也可以卖到几十元一斤的价格，但25两以上到三两，价格就更昂贵些。
&esp;&esp;何铭森几人正在挑选着，一辆辆货车停下批发档口，都是上百斤上百斤购买，陈大魏不断称着重，然后记账忙个不停。
&esp;&esp;挑完大闸蟹，陈文杰又带他们去买皮皮虾。
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