&esp;&esp;面对贺兰定的质疑，秦娘子坚定不移地回道，“这是我们秦家的秘诀。”
&esp;&esp;“酒水酿成之后，用坛子盛酒，于阳光下暴晒十日，然后封盖收藏，酒香则经久不衰。”说完，秦娘子抬头看了眼惨白耀目却丁点热气没有的太阳，陡然有些迟疑了。
&esp;&esp;“啊大约是可以的。”这北地的水和太阳都与河东郡不同，自己按照秦家的祖传方子，能造出曾经的酒水滋味吗？
&esp;&esp;贺兰定还是觉得这样暴晒会让酒精挥发，这多浪费啊！
&esp;&esp;“你店铺里卖的酒水我不管。”贺兰定道，“我这边要的酒水不要经过这道程序，酿成后直接送去贺兰大宅就行了。”
&esp;&esp;基础的酒水已经到位，蒸馏设备也提前备好了——贺兰定画了图纸，请王铁匠打了一套铁制蒸馏冷凝设备。
&esp;&esp;只是铁制设备只能当做过渡使用一段时间，因为酒水中乙醇和空气接触后会产生乙酸，而乙酸会腐蚀金属。这套设备估计用不了多久就会生锈了。
&esp;&esp;“这是图纸，到了雍州后找加琉璃工坊，打造两套这样的设备。”贺兰定将蒸馏设备的图纸交给可单鹰。
&esp;&esp;转眼又到冬日，可单鹰又要启程去雍州给刺史府送节礼了。
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