&esp;&esp;只有富贵这个傻狗,在雪地里左奔右扑地撒着欢,顺着山坡往下冲刺,张着大嘴在冷空气里哈哧哈哧地甩着舌头,俩耳朵扑棱扑棱的。
&esp;&esp;它还纳闷似的呢,不知道今天为啥外面没有他的狗朋友们了,自己跑了一大圈,之后就委委屈屈地回来哼唧。
&esp;&esp;“人家都嫌冷,呆在家里不出来,就你笨,什么都不懂。”程景生一边从柴房里掏烧炕用的玉米秸秆,一边好心地告诉它原委。
&esp;&esp;富贵不满地冲他汪了两声。
&esp;&esp;下面的老宅里已经升起炊烟,看来大哥他们还是比他起得早。
&esp;&esp;杨青青说今天是要带大家演习酒席的菜色了,所以看来大家都很积极。
&esp;&esp;柳长英听见狗叫,知道程景生他们是起来了,就打开窗户,冲这边喊了一嗓子:“景生!你俩快下来吃饭吧,我蒸的萝卜包子!”
&esp;&esp;萝卜包子!杨青青从睡梦中听见这一嗓子,冷不丁地从被子里探出了头。
&esp;&esp;第070章 刁难
&esp;&esp;程景生跟柳长英说,杨青青还没起,柳长英便笑道:“不着急,等他睡起来再吃,我们留着呢,叫上师父和师娘一起来啊。”
&esp;&esp;杨青青连忙在屋里冲外面喊:“我起来了!”
&esp;&esp;包子可要现出笼的,冒着热气的才好吃。
&esp;&esp;程景生笑了,这下也不用再烧炕了,把玉米棒子放了回去,连忙进了屋,准备先看看师父和师娘起来没,结果师父和师娘都不在屋里了。
&esp;&esp;老人觉少,师父和师娘总是起得很早,这会儿说不定已经去哪遛弯去了。
&esp;&esp;于是,程景生就先打了一盆热水进了卧房,帮杨青青穿衣洗漱。
&esp;&esp;杨青青被惯得可以,早上起床很冷,都要程景生帮他穿衣裳才起,但是今天,程景生还没进屋,杨青青就匆匆从卧房出来,差点都撞了程景生手里的水盆。
&esp;&esp;程景生忍俊不禁:“看来萝卜包子比我叫你好使。”
&esp;&esp;杨青青很快就洗漱好了,程景生准备把昨天说的炸元宵给做了,让杨青青先下去吃包子,结果一打开厨房门,却看见炸元宵都做好了。
&esp;&esp;应该是师娘做的,一盆炸元宵还是很热乎的,下面压着一张纸,是师父的字迹。
&esp;&esp;“我俩已吃过,去山上看木材。”
&esp;&esp;“师父真是个说干就干的人。”杨青青感慨。
&esp;&esp;“师娘也太好了,居然还记得我想吃什么。”杨青青打开装着元宵的盆,闻了闻里面的焦香的气味。
&esp;&esp;元宵可以炸着吃,是跟汤圆相比的另一个主要区别。
&esp;&esp;炸过的元宵蓬松金黄,看起来像泡芙似的,有的还会爆开,露出白白的内里,不过不能火太大,否则里面的馅也会爆出来,那就不好了。
&esp;&esp;师娘炸的这个恰到好处。
&esp;&esp;炸元宵酥松香甜,一□□浆,现炸现吃最令人满足。
&esp;&esp;杨青青从程景生手里的盆子里捏了一个元宵放进嘴里,烫得直呼气:“咱们快走吧,这个凉了就不好吃了。”
&esp;&esp;程景生便用碗把盆子扣住,俩人一起连忙往坡下走。
&esp;&esp;还没进老宅的门,就闻见萝卜包子的味了。
&esp;&esp;白萝卜切丝,跟粉条放在一起炒香,加上芝麻和香油,做成的馅虽然是素馅,但鲜美不输肉馅,配上辣椒油,再就上各色腌菜,很过瘾。
&esp;&esp;柳长英蒸了不少,热腾腾地磊成了小山一样,师娘把昨天剩的没煮过的元宵一口气全炸了,程景生端过来也是很大一盆。
&esp;&esp;一大家子人一起吃饭就是香,让人胃口大开,柳长英今天熬的是大碴子小豆粥,虽然杨青青一向都不吃苞米做的东西了,但还是兴致很高地喝了一大碗。
&esp;&esp;饱餐了一顿,干活就更有劲了。
&esp;&esp;虽然杨青青对自己要做的菜胸有成竹,但其他人未必熟悉,所以,他准备这几天都到老宅做饭,一天做上几道喜宴上的菜给家里人吃,顺便也让柳长英和小朋友们对各自的任务熟悉起来,到了正日子那天就不容易出错。
&esp;&esp;喜宴的菜单以传统菜为主,也加入了其他地方的新奇菜式。
&esp;&esp;传统菜是家
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