将锅烧热，然后倒油铺满平底锅锅底一层，将干净饱满的玉米粒倒入其中。
小皇子看着伴读单手就能轻松拿起平底锅，忍不住心生羡慕。
这个平底锅虽然也叫平底锅，实际上比起南枝记忆中的平底锅要沉重不少。
最起码他必须要用两只手，才能犟得过这口锅。
“用锅铲翻动两下，就可以盖上锅盖了。”小皇子出言提醒。
他还记得不盖锅盖，会造成什么样的惨剧。
他可不想爆米花崩的到处都是，他还得收拾残局。
伴读面对小皇子十分听劝，没有一丝一毫的反骨。
锅盖刚盖上没多久，南枝就明显听到“嘣”的一声。
随后如同一长串鞭炮一般，噼里啪啦发出响声。
蹦起来的玉米粒砸在锅盖上砰砰直响，小皇子都在回忆自己有没有哪里操作失误。
虽说对于玉米粒爆开的动静有了一定心理准备，但没想到会这么大动静。
南枝瞥了一眼伴读，他发现对方一脸淡定，明明不知道爆米花是什么，但这幅看似要炸锅的模样一点都没有吓到伴读。
“枝枝怎么了？”感受到小皇子惊奇的目光，伴读听着锅里的动静，一时半会儿应当消停不了。
小皇子干咳一声：“你就不怕我指挥失误会炸锅？”
顾清晏有几分错愕，没想到南枝会问这么个问题。
“枝枝不是会无故放矢的人。”伴读轻笑一声。
锅里闹腾的声音逐渐变小，南枝心里清楚大概是快结束了，成败在此一举。
“好像好了？”小皇子有些不确定。
顾清晏耳朵轻微动了动，仔细听了一下锅里面的动静。
“还没好，差一点。”并没有完全静下来，里面还时不时有噼里啪啦的动静。
比起自己的判断，南枝更相信伴读的。
毕竟就耳力而言，十个他都比不过顾清晏这一个伴读。
等到彻底静了下来，伴读将锅整个端离灶台。
随后揭开了锅盖，一股关在锅里浓郁的玉米香，立马暴涨出来。
看着一颗颗雪白带点焦黄的爆米花，嘴角忍不住挂上了笑容。
是他记忆中的爆米花！
虽然还没加糖，可能没有那么甜，但看到熟悉的小零食，对于南枝而言已经是意外之喜了。
或许是他的玉米粒质量不错，也或许是伴读严格遵守他的指挥。
倒是没有爆开失败的玉米粒，小皇子十分满意。
让伴读将锅里的爆米花捞出来，装了满满一大碗。
新鲜出锅的爆米花还带着热意，小皇子迫不及待伸手拿了一个。
好在爆米花散热也快，并不算特别烫。
尝到久违的熟悉味道，并不算特别甜，带着玉米原本的风味。
吃起来香香脆脆的，如果再裹上一层焦糖，或者沾上奶油。
想想或许会更好吃？
“我来熬点糖，爆米花会更好吃。”小皇子让伴读将平底锅放回灶上，准备他来动手。
“不然还是你来指挥我？”伴读想让南枝多休息。
小皇子摇头拒绝，熬糖并不是那么简单的事，不是靠在旁边指挥，就能够做好的。
“放心，我没事了。”休息那么长时间，再加上还有伴读帮他按揉太阳穴，整个人都舒服不少。
再加上熬糖也不需要怎么动脑，对于手感纯属的他而言，这反倒也是一种放松方式。
伴读小心打量着小皇子的脸色，看到确实精神不少后，才松口答应。
熬好焦糖之后，将爆米花和糖混合再重新装到碗里。
“枝枝，这和之前冰糖葫芦的做法有什么区别？”看着步骤十分相似。
听到伴读的问题，南枝微微一愣：“区别还是挺大的，爆米花外面可没有那一层冰糖外壳。”
爆米花只是裹了一层薄薄的糖浆，说起来其实爆米花也能做成冰糖爆米花。
回想起那些创意冰糖葫芦，冰糖爆米花实属小儿科。
伴读听了这解释挑眉，也没过多计较。
毕竟他也不是真对这些有什么兴趣，只是看着操作眼熟多问一句。
南枝摸了摸鼻子，好在伴读的也没刨根问底，不然他还真不知道怎么解释清楚
“小公子，桃酥好了。”另一个厨房做桃酥的护卫，端着一碟桃酥进来。
看着盘子里的桃酥，南枝脸上露出满意神色。
无论是卖相还是闻起来的味道，都比之前他在糕点铺子里看到过的桃酥要好。
放下爆米花，又拿了一块带着余温的桃酥。
吃上去的味道也更好，甜而不腻十分酥脆，不像之前买的桃酥，一口咬下去硬邦邦的。
“这才是桃酥该有的味道！”小皇子脸上出现几分享受。
同时示意伴读也赶紧尝尝，之前的那块
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