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第77章(1 / 2)

萧凌忧心,一旦他远征在外,陆府或许会将矛头转移到周宴宴身上。

至于那第三项任务,则显得颇为大胆。

萧凌竟萌生了铲除陆铮的念头!

萧凌密谋与章丘影里应外合,精心布局欲将陆铮引入忘青山周边,再由萧凌暗中布局,事后则巧妙地将罪责推给山匪。

此谋略虽堪称绝妙,但如何不动声色地将陆铮引入陷阱,却成了一大棘手难题。

章丘影摩挲着下巴,陷入了深深的沉思之中。

片刻之后,他心中灵光一闪,计上心来。

陆铮此人,自视甚高,争强好胜之心尤为强烈。

倘若让他知晓自己有机会亲手擒获忘青山匪首,他必定欣然前往。

想到此处,章丘影嘴角不禁浮现出一抹意味深长的笑容,陆铮啊陆铮,你们陆家那看似平静的日子,恐怕已是屈指可数了。

午时阳光洒落,浆水盆底的淀粉悄然凝结,留下了一抹红褐色的水印。

想要将这土豆淀粉转化为纯洁的白,还需一番清水洗礼,反复淘滤。

将盆中的红褐色液体缓缓倾倒,再注入清澈的水源,轻轻搅动,让盆底的淀粉再次与清水混合,随后就等沉淀了。

这样循环往复,三至四次之后,淀粉呈现出纯净无瑕的白色。

最终,倒掉上层的清水,用布巾吸去盆中残余的水分,将淀粉小心取出,细细碾碎,铺展在阳光之下,直至完全干透。

此时,淀粉已成为面团,借助圆形漏勺,压制成圆润的面条。

无论是土豆粉还是红薯粉,都遵循着同样的制作轨迹。

这一整个过程,周宴宴等人倾注了三天的心血,才终于等来了土豆粉与红薯粉的诞生。

煮熟后的面条,弹性十足,土豆粉绵软细腻,红薯粉则晶莹剔透,光是看着便让人垂涎欲滴。

周宴宴满怀期待地精心调配了麻辣烫的汤底与佐料,随即以土豆粉为主材,烹制出了一份独具风味的麻辣烫。

各式配菜,搭配上土豆粉,再加入一根麻花,每一口都是麻辣与鲜香的完美交融,令人大呼过瘾。

“这香气,简直绝了!”沐氏对辣味很是上头,这道麻辣烫很对她口,尤其是那些她钟爱的配菜,还有那浸透了汤汁、口感丰富的麻花、油条以及煎蛋,让她欲罢不能。

“没想到土豆还能变成面条,而且这么美味,真是大开眼界。”

周禹品尝着口中的土豆粉,麻辣滋味直冲脑门,额头上渐渐布满了细密的汗珠,然而他却依然乐在其中。

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伙计们纷纷给出高度评价,周宴宴的心情格外舒畅,“既然这样,咱们就着手规划,将麻辣烫推向市场。”

“当然,除了麻辣烫这一招牌,酸辣粉和土豆粉作为独具风味的面食

产品,同样值得我们去极力宣扬。”

沐氏吃了几口:“这味道真是无可挑剔,只是面条的制作流程太麻烦了。光是制作一小袋土豆粉,就足足耗费了三天的时间。我心里有点忐忑,一旦菜品上新了,面条的供应能不能跟上节奏,这是我非常担心的问题。”

“说的也是,麻辣烫一旦推向市场,一定会掀起热潮,但复杂的制作流程确实构成了不小的挑战。店里人手本就紧张,就凭我们几个,怕是招架不过来。”周忠天也表达了自己的担忧。

周宴宴颔首回应,“这些都不是问题,我专门在村里筹建了两座工坊,一处专攻家具打造,另一处就专门面条加工。”

“单单为了面条就单独建一座工坊,是不是有些铺张了?”周禹带着几分好奇询问道。

周宴宴娓娓道来她的计划:“我的目标不止是汤面的产销,我还打算推出土豆粉与红薯粉系列。这些食材可以加工成方便携带的干制品,只需简单沸水冲泡,用调料或者融入炖菜,就能立马吃的那种,既省时又省力,同时还能完美锁住食材的原汁原味。”

“嗯,这想法挺有新意。”周禹点头表示赞同。

周宴宴道:“等粉面厂走进正轨,我计划在村里招募员工,要求性别比例平衡。不过,眼下我还急需招募两名得力的主管,一位专注于销售订单的跟进与管理,另一位就负责现场监督,确保粉条的品质与卫生符合高标准。”

“你们当中,哪个愿意担任?我承诺,将根据年度盈利状况,给你们丰厚的红利作为奖励。”

店里的伙计们交换了一个眼神后,周禹主动道:“宴宴,如果你信的过我,就让我来吧。”

周宴宴扫视了一圈周围,见大家并无异议,便微微颔首答应:“好吧,那辛苦禹堂哥回村,接手那座工坊了。我昨个儿回去查看,两座工坊已接近完工,禹堂哥明日就可以在村里着手招募工人。”

“但有一点必须注意,这家工厂的生产技术是我们的核心机密,一旦面条的制作秘方外泄,我们就会丧失市场竞争力。所以,我考虑实施分段式流水线作业,让每一个工人只负责其中一环。

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