“嗯？”连洋不解。
王曼颖指了指这里最原始的泥石灶台：“这玩意我们估计连火都生不起来，今天这烧菜的工作只能麻烦你了。”
“可我也从没烧过大锅菜。”连洋诚实地说道。
“但总比我们烧得好。”经过昨日，王曼颖终于承认了也信服了连洋的实力，“不管怎样，还是拜托你了。”
话说这份上，连洋也没法拒绝。当然，从一开始，他也做好了抗下这艰巨任务的准备。
“行吧，我去讨教下老师傅怎么烧。”
就如各武侠小说里所说，不要小看任何一个扫地僧。
同样，在这个厨房，最深藏不露的就是那个看似手脚不利索的老道士。
“道长，请问这锅该怎么烧菜？”
“怎么烧？”老道士看了看连洋，然后缓缓走到灶台前，“平日里怎么烧，就怎么烧。”
“可这锅和铲这么大，这菜都很难翻得均匀。”哪怕是在学徒阶段，连洋也从未翻车到连菜都炒不熟。
“不难，只要翻得够快就可以。”
“那道长能否教我下该怎么翻？”连洋虚心讨教。
然后老道士摆摆手：“现在不行了，翻不动咯。年轻人，自己慢慢琢磨吧。”
老道士说完，晃晃悠悠地站起来，然后走到水缸前，将挑来的两桶山泉水轻松地提起倒入了缸里。
连洋：“……”
道长，演戏好歹演全套啊！
没了办法，连洋只能自己琢磨。
“好了吗？”
“差不多，你们倒吧。”连洋直接站在了灶头上，双手抓着铁铲，当菜倒入锅里后，立马翻炒了起来。
可就翻了几下，俩胳膊就酸得提不起来。
真没想到，炒菜也能变成了体力活。
“哈哈哈哈，抱歉，我真忍不住了。”姜灿捧腹笑道，“你现在看着真像是工地里拌水泥。”
“看你挺有气力的，你上来拌。”连洋对姜灿勾了勾手指。
“别，我去切菜了。”姜灿预感不对，立马转身笑着就跑了。
连洋没来得及多喘口气，又抱着铁铲翻炒了起来。
“再快点，不然下头的就糊了。”路过的老道士看了眼，无奈地叹了口气，“哎。”
连洋赶紧下去一铲到底，果然，最底下的菜烧过头了，而上面的部分尚还半生不熟。
看到连洋把第一道菜盛了出来，姜灿兴奋地立马过去伸手就想偷吃，却第一次被连洋阻滞了。
“别吃了，这菜炒坏了。”
“没啊，我看不都炒得好好的嘛。”姜灿夹了一筷尝了口，“很好啊，没坏，一点糊味都没。”
闻声，其他人也过来尝了口，都在夸赞连洋炒得好吃。
“你别对自己太苛刻了。”
而连洋尝了尝，却直摇头。
清炒蔬菜看似简单，但对火候的把握尤其重要，严格的师傅都精确到了秒。多一秒，菜过熟，影响口感，少一秒又没断生。
离开餐还有2个小时，现在再重新学炒大锅菜无论如何都来不及了，连洋端起小锅，准备返回自己擅长的主场。
又不是小锅不能炒，无非多炒几盆。
拿起小锅的那一刻，往日那个自信的连洋又回来了。
一切又重新有条不紊地进行着，然而这时，道长走了过来，突然宣布道：“受邀的客人提前到了，不知能否出菜？”
“不是说11点开始吗？现在才10点，怎么可能烧完。”徐星悦立马拒绝道。
“客人已经到了，若再等一小时，却也不好。”
“现在一个菜都没烧好，催也没用呀。”
道长没搭理徐星悦，而是径直走到了连洋身旁：“先到了20位客人，能否给他们先上菜？”
连洋回头，看到一双饱经风霜的眼睛里闪出穿透人心的目光，吓得手抖了下，“可，可以。”
“那就太好了，那么我就通知客人准备用餐了。”道长意味深长地一笑，然后缓缓地走了。
“这菜要怎么上啊，都没做出来呐！”
连洋擦了擦额头的虚汗：“20人份的菜还是有的，大家准备下，现在开始摆盘。”
这两天相处下来，连洋给了太多惊喜，但现在，纵使的姜灿都无法相信，连洋能凭空变出20人份的菜。
唯独徐星悦，陷入对连洋的崇拜不可自拔，立马端来一叠盘子，“我就知道没有什么能难倒连洋的！”
然后，连洋转身抓了一把菜心放入清水中焯了几秒，然后每个盘子里各摆了一根。
锅里油烧热，加入蚝油和豆豉，最后加入水淀粉将汤汁勾得浓稠，再擓了勺酱汁在菜心上方的盘子里划了一道弧线。
从炖了一上午的锅里夹来一块红烧萝卜，对半切开，一横一竖堆叠摆放在菜心旁边，切了两片长长的黄瓜薄片，卷成圈摆放在两侧做点缀，最后，一小勺
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