成片的板栗林，要收回来也是件不小的工程。
好在，除了村民，还有村里的小孩子们。
放学回来，或者是周末有时间，她们就漫山遍野去捡板栗。
到了傍晚收工，直接去尤钱那里称重。
按重量给钱。
那些手脚麻利的孩子，一个周末下来，能赚好几块。
这些钱，都是自由支配的，孩子们乐得不行。
捡板栗的积极性就更高了。
尤钱在家里足足呆了一个多月，才算将山里的东西都收回来。
自己吃是吃不过来的，余安邦就去运输队安排了两辆车，都拖到城里来。
一部分拖去何抗美那边的店子，一部分，就卖掉。
还别说，乡下自己种的东西，味道就是好。
量虽然不少，花了两个礼拜，跑了临近两个市的集市，东西就卖光了。
足足卖了八百多。
这些收入，跟她们如今的家底相比，算不得什么。
却是哄得尤钱与余秀莲合不拢嘴。
一开始，周小满夫妻就说好了，山里的产出归两老自由支配。
尤钱与余秀莲在乡下过了大半辈子，要不是为了孩子们读书，他们哪里舍得进城。
承包了山之后，余天天又大了，两个老的一年到头，有大半年的时间是泡在乡下的。
虽然山里的东西请了人看护，可也不耽误他们隔三差五上山上看看。
农民对土地产出的喜悦，什么都阻挡不了。
话题扯远了，总之，都是山里产的东西，周小满家自家也吃不完，索性把亲戚叫过来家里吃一顿，算是聚一聚。到时，走的时候，再各自再分一分。
所以，今天中午的菜色，是相当丰富的。
主角是板栗。
板栗炖鸡，老少皆爱。
鸡是山里放养的走地鸡，鸡肉紧实又自带甘甜，是城里买的鸡不可比的。
经过小火慢炖，板栗特有的清香渗透进炖得烂烂的鸡肉里，一口咬下去，恨不能将舌头吞了。
最受欢迎的，还是鸡汤。
既有板栗的甘甜，又有鸡肉的醇香，非常好喝。
还有糖炒栗子。
板栗带壳，剪开小口子，裹上糖浆炒一炒，就是糖炒栗子了。小孩子们的最爱。
灶台底下，还有烤板栗。
说起烤板栗，周小满就十分想念后世的烤箱。
上辈子，因为好吃，她成了资深的烘焙达人。西式糕点饼干，吐司，面包，蛋糕，她玩得十分溜。
奈何巧妇难为无米之炊。
这年头，她还没见到烤箱的影子呢。
要不然，不说用烤箱做西式糕点，就烤板栗，烤红薯，啧啧。
除了板栗这主角，配角也不差。
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