马鹿的出肉率不咋滴,四百斤的一头大鹿,出肉不过二百来斤,鹿角一对当做装饰品也能卖几个钱,鹿皮留着做帐篷了。
村里没有冰箱冰柜,很容易坏。
“虹哥,你辛苦一趟,开上拖拉机,把鹿肉、和这个小野猪肉送到林场铁锅炖吧,那里有个大保鲜柜,让他们自己看着分配吧。”
“好的,妹子。”刘富虹把肉搬到了拖拉机上,李大牛在车斗子里押车。
“送到了就早点回来,别耽误时间,我们在家炖肉等你们。”
留下来了十来斤的鹿肉,晚上就做个鹿肉炖土豆吧。
家里人好久没聚餐了,老宅这边锅灶齐全,刘夏莲下厨房,大丫帮忙配菜,二丫帮忙烧火。
李小飞眼神好,去挑蘑菇了。
今天晚上搞俩菜就行,一个鹿肉炖松蘑,一个杀猪菜。
用的新鲜的松茸,鹿肉切小块,也不用炒,冷水下锅,煮开,放入松蘑,这个时候要炖上一个小时,吃的时候肉烂的很,松蘑就更烂,味道鲜美。
至于杀猪菜的配菜是杀小野猪时候的血肠、肥肠、猪骨头,用的酸菜,炖起来香的很哇。
菜炖上,大家各自去忙一会了,刘夏莲去大棚那边收购场,查看蔬菜的收购的情况。
今天的苞米还在继续,往县城发走了一百二十吨,蓝蜜果子自家果园里的摘了两千斤。长豆角五千斤、黄瓜三千斤,送去泡菜厂了。
油豆角是发往省城的,还没收多少,估计明天下午能发车。
“春岚嫂子,安排一下,黄瓜要注意了,老的厉害不要了,给村民们说说,该自己处理赶紧自己处理,不要把不能吃的烂货弄到咱们这里来。”
“好的,我一会就从喇叭上喊一下。”
村部有个大喇叭,收菜这里也装了个,不过没有村部的那个想,发音也不一样,没有那个字正腔圆。
“油豆角应该还能坚持一个月,你们说说咱们明年还能种些什么菜,好吃,还能挣钱,还得能运输。”
有个棚主说:“梅豆子,虽然不高产,但是喜欢吃的人多,可以作为一个小众蔬菜。”
另外一个棚主说:“当然是韭菜,韭菜产量太高了,喜欢吃的人也多,包子店用量也大。”
其实这年头蔬菜品种还是相对较少的,所以能想到的也就这么多了。
这段时间的积累,酸豆角,酸黄瓜,产量非常的丰富了,已经可以打广告扩大招商了,经销商一增加,车间这边也就能跟上,因为车间这里正常三百工人了。
大马商人要来了
这年头经商没那么卷,因为百分之九十五的人都还没意识到经商,利润足够,管理也松,政策扶持,而且刘夏莲稳扎稳打,缓缓扩充,现金为王,从不搞什么银行贷款,没钱了就去山里拿。
刘富虹、李大牛二人回来的时候都已经下午七点了。
“快来吃饭了,都还没吃,等着你们呢。”刚从狍子养殖场跑回来的李小飞招呼二人。
刘富虹问:“老板在吗,林场的陈叔给她带来了一封信?”
“应该快到了,刚才骑着马出去检查了。”
正说着,刘夏莲到了:“虹哥,什么事情?”
“那个收人参的广东人,给你捎了一封信,说你看了就知道了。”刘富虹说着把一个信封递给了刘夏莲。
刘夏莲打开一看,很简单,说是那个大马商人已经到省城了,两天左右就到,让刘夏莲别出去,等着客户。
“来来,先吃饭吧。晚上没啥事,酒水自己随意。”
六人各自取了碗筷吃饭,李大牛晚上爱喝两口,也喝不多,二两足矣,最开始他在大棚看护房那边住着,现在给他调到野猪养殖场去了,最近那一头五百多斤的大种猪不听话。
刘富虹吃了两口肉,频频点头:“这鹿肉真香,怪不得价格贵。”
六个人,有三个人饭量大,李大牛、大丫、二丫三个能吃的,两大盆菜吃了干净,随着最后一口菜汤让李大牛吃掉,今天的晚饭就此结束。
刘夏莲拿着小本子和现金过来了,李小飞很有些期待,这可是第一次跟着去赶山,啥也没干,算是个打酱油的,不知道能分多钱。
“这次赶山收获还是可以的,还是老规矩,赶山打猎的钱都是现发。李大牛、刘富虹出力最多,属于第一梯队每人三十。其他每人二十五,有问题没?”
李小飞高兴的说:“没问题,没问题。”
李大牛举起手说:“我不要钱,有吃有喝足矣。”
“不要钱的话就给你记账上,和大丫、二丫一样,从这里给你记账,将来需要的时候再拿。”
“好。”李大牛同意了。
刘富虹挺激动,平生第一次小半天的时间搞了三十块钱,说多不多,但是绝对不少,拿上钱,提着锄头和李小飞快速的返回养殖场。
一边走一边聊:“早知道去年就来东北了,东北赚钱咋这么容易呢。”
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