省来的朋友吃饭。
所以想要找个会鲁菜的师傅主厨。
正好被跟他在一块的李副厂长听到了,于是第一时间就给他推荐了何雨柱。
“娄老板,如果您想找一个善于鲁菜的厨子,我这里倒是有一个,就看您意下如何了。”
“哦,自从德馨园的郭大厨回老家之后,这四九城可就再也没找出个像样的鲁菜厨子了。
没想到李厂长您还有这样的人脉?
不知道是哪位大厨,还请李厂长一定要帮忙引荐引荐。”
“娄老板,他也不是别人,正是我们轧钢厂一食堂的,八级厨师何雨柱。”
何雨柱这人,娄百万还真没听说过,他毕竟是当大老板的,又怎么可能去关注这些,活在底层的小蝼蚁嘞。
不过他也知道,这李副厂长是个很稳重的人,既然是他推荐的,相信还是应该比较可靠的。
四合院傻柱他表哥(二十三)
“那就拜托李厂长,帮我把那何师傅请过来,弄一桌正宗的鲁菜招待我那好朋友。”
于是李副厂长这才找了何雨柱过来谈话。
“何雨柱同志,我找你过来主要的是有人想要,请你去整一桌正宗的鲁菜出来,看你愿不愿意去了?”
“愿意,愿意,李副厂长,您放心,我十分愿意的!”
傻柱说话一如既往的直接,
出外勤代表什么?
出外勤就是代表有外快赚,他又怎么可能不答应呢!
于是李副厂长就带他去娄百万的娄家公馆。
何雨柱来到罗百万家的厨房,发现他家的厨房,居然比自己两间正房还要大。
顿时在心里好一阵唏嘘,这就是有钱人的生活呀!
何雨柱本就师从鲁菜大家郭敬华,也就是娄百万口中那德馨园的郭大厨。
而且正因为他脑子一根筋,对于做菜,他也是一心一意的对待。
可以说,跟着郭师傅那几年,何雨柱可是把他郭大厨的老本,都全部掏了过来。
所以对于做鲁菜那是手到擒来。
那边李副厂长和娄百万,以及他的那个好朋友,都坐在客厅聊天。
这边何雨柱看看厨房里面这些菜,他就知道自己要煮哪几种了。
一道九转大肠,是必须要有的。
一道糖醋鲤鱼,也是必须要上的。
年年有余嘛!
不管做什么席面,鱼都是必不可少的。
当然鲤鱼也有鱼跃龙门一说,反正都是好兆头。
一道油爆双脆,这道菜娄百万也只是吩咐厨房的人,先准备好食材。
至于做不做,那都任由厨师的意愿。
因为这道菜是非常考验厨师的火候,和功底的,一般的鲁菜师傅还不一定能够做出那个味道。
娄百万是没想到,何雨柱是真的会做这道菜。
等菜一上桌,娄百万和他那个朋友,都是惊喜的看着这道菜。
这边何雨柱再弄了个四喜丸子,和一个一品豆腐。
何雨柱看了看,只有五道菜,又在厨房找了找,看到盆里有发泡好的海参,于是又做了一道葱烧海参。
想着六道菜,外面三人应该也够吃了。
不过看到厨房里面,还有那么多准备好的食材,何雨柱又手痒的做了两道,炒白菜心和辣子鸡。
娄百万的那个朋友来四九城已经很多年了,他刚看到摆盘的菜,还没动筷子,就很兴奋的回忆起来。
“老娄啊,自从德馨园的鲁菜师傅回老家之后,我是好久都没有吃到过这么正宗的鲁菜了。”
“没事,以后就能够经常吃到了。
以前我是不知道咱们轧钢厂,还有小何这么个人才。
现在知道了,你以后什么时候想吃,都可以来我家,咱们以后继续请他来家里帮忙。”
那位朋友每道菜都尝过一次之后,暗暗点点头,没错,确实是家乡的味道。
他还以为是自己老乡到了,于是还很兴奋的,想要见见何雨柱。
“哎呀,老娄啊,这手艺这么好的师傅,简直是太难得了,可以请出来见见么?”
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