董厂长,快尝尝,红烧牛肉米粉,给大家解解馋。”
董厂长接过碗,迫不及待夹起一筷子米粉,细软的米粉裹着浓稠的汤汁,入口滑嫩鲜香,轻轻一抿就顺着喉咙滑下去。
汤汁的咸香、牛肉的醇香在嘴里散开,暖乎乎的顺着食道滑进胃里,浑身都舒坦了。
再咬一口牛肉,酥烂入味,肉香混着酱香,一点不柴,连筋都炖得软糯。
他三口两口扒完一碗,连汤汁都喝得干干净净,抹着嘴直呼:“太舒坦了,这是我出国这几天吃的最对胃口的一顿!比啥西餐都强!”
团长端着米粉,细细品尝,细软的米粉吸饱了浓郁汤汁,每一口都滋味十足,牛肉软烂不腻,汤汁鲜醇回甘。
他忍不住赞道:“小桃你这手艺,真是绝了!这米粉看着普通,配上这红烧牛肉浇头,简直是人间美味,我走遍各国,都没吃过这么合口的早餐!”
其他厂长也狼吞虎咽,一个个吃得满头大汗,嘴里不停夸赞,平日里寡淡的早餐,此刻被这碗米粉衬得黯然失色。
酒店经理也凑过来尝了一口,瞬间瞪大了眼睛,连连竖起大拇指,用生硬的华夏语说道:“美味!太美味了!你们的红烧牛肉,味道太正宗了!”
“如果你们的罐头没卖完,我想跟你们订一批,我们酒店想推出这道红烧牛肉米粉!”
董厂长一听,立刻拍着胸脯说道:“没问题,经理先生,等我们展会结束,回去就给您订!保证让您的酒店,成为当地最受欢迎的酒店!”
经理连连点头:“好!我一定要订!”
一顿早餐吃得众人酣畅淋漓,浑身充满了干劲。
众人收拾妥当后,早早地就出发前往博览会会场。
刚到会场,众人就眼前一亮——
使馆的同志们连夜赶来帮忙,给华夏展区换上了崭新的红色背景板,“华夏美食”四个大字苍劲有力,彻底摆脱了昨天的简陋。
苑小桃见状,立马提议分区陈列,按着后世超市的陈列思路,“团长,各位厂长,我有个想法。我们可以把展区分区陈列,比如糖果区、罐头区、饮料区、酱菜区,这样客人看起来一目了然,也能更清楚地了解我们的产品。”
团长一听,眼前一亮:“小桃,你这主意不错!就按你的想法来,我们都听你的。”
得到团长的认可,苑小桃立刻行动起来。
她按照数十年后的超市陈列观念,把展区分成了几个区域:
糖果区,摆放着山楂流心糖、奶心糖、酒心糖,包装鲜亮,格外醒目;
罐头区,摆放着红烧牛肉罐头、午餐肉罐头、水果罐头,整齐排列;
饮料区,摆放着葡萄汽水和葡萄酒,玻璃瓶晶莹剔透;
酱菜区,摆放着下洼乡的小黄瓜酱菜、首都酿造厂的酱油醋,琳琅满目。
各种糖果、罐头、饮品、酱菜分门别类,错落摆放,每一款产品都摆得整齐精致,色彩搭配鲜亮,一眼望去,壮观又大气。
团长看着焕然一新的展区,连连叫好,早上尝过苑小桃的手艺,他当即拍板:“小桃,咱再辟一块品鉴区,现场做美食,让这些外国客商亲口尝尝咱华夏的味道!”
苑小桃笑着答应:“好。”
工作人员立马张罗起来,首都酿造厂的酱油醋、下洼乡的酱菜和午餐肉、南方贸易公司的食材,全都摆上操作台。
苑小桃的思路新颖,她不做纯粹的华夏美食,而是在外国食物的基础上进行改良,把华夏的风味融入其中,让外国人更容易接受。
她首先做的是鸡蛋三明治。
她拿起一片外国人最普通便宜的白面包,放在小火上微微烘烤,面包片渐渐变得金黄酥脆,边缘泛着焦香,麦香被彻底激发出来。
随即抹上一层薄薄的首都酿造厂甜面酱,甜香混着麦香,瞬间提升了风味。
再铺上一片煎得金黄嫩滑的鸡蛋,蛋香四溢,最后夹上两根下洼乡的小黄瓜酱菜,酱菜脆嫩爽口,咸鲜解腻。
一口咬下去,面包的酥脆、鸡蛋的软嫩、酱菜的爽脆交织在一起,甜咸适中,层次丰富,完全没有白面包的寡淡,香得让人忍不住眯起眼睛。
旁边的董厂长看着,忍不住问道:“小桃,这洋面包,还能这么吃?”
苑小桃笑着又拿起一片面包,一边烘烤一边回应:“董厂长,咱不用拘泥于吃法,好味道搭在一起,就是美食。这白面包寡淡,配上咱的酱菜和调料,立马就不一样了。”
说着,她又煎了一片下洼乡的午餐肉。
肉质紧实的午餐肉煎得两面焦香,油脂微微渗出,肉香扑鼻,夹进烤好的面包里,再抹上少许鱼露——
咬上一口,肉香浓郁,焦香四溢,比单纯吃肉更有滋味,香而不腻。
她手脚麻利,转眼就做出好几款三明治,有滑蛋牛肉三明治,牛肉片腌得鲜嫩,滑蛋软嫩如云朵,裹着淡淡的红烧牛肉汤汁,夹在面包里,鲜香醇厚。
还有酱
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