烤鱼(2)
时春晓到了厨房,这个点大家都已经还是忙碌了。
望春居本来就出名,现在更是出名了,时春晓这么早来,都那么多人在吃饭了。
早茶这边也是供应的,只是品类没那么多。
时春晓要去厨房,孩子带着也不方便。
左师傅早上就在这准备直播的东西呢!
现在有一个直播间。
时春晓把文馨放过去,左师傅一边忙一边帮着看孩子就好了。
“怎么这么努力?让我来看看。”
时春晓走过去一看,上面还真记载的干货满满。
怎么看怎么学习到了。
左师傅可以成功真的不是偶然的,而是他地努力换来的。
“我把这些记下来,这样我说的时候就不会卡壳了。”
左师傅很是认真地说。
他和文馨也是日常见面了,但是要说两个人平时有说点什么话,那还真没有。
左师傅话少,文馨看到左师傅又一平常的姿态,不说那么多话了。
“左叔叔好,我带了本子来的,我就坐这里。”
她带了书来看的,现在很多玩具在文馨那,还没有书本有吸引力了。
因为书里可以看到一个大千世界,看到一些她从来没看到过的东西。
说完,文馨还从时春晓刚刚给她买的大白兔奶糖里面,拿了三颗出来。
“叔叔,这个给你,好吃的,我们一起吃糖果。”
她把这话说完,左师傅也拿了吃的出来。
是洗好了的水果。
两个人动作一致,倒是他们自己先笑了起来。
左师傅把文馨手里的糖果给拿过去了。
“谢谢你,这个也给你吃,有什么需要我帮忙的就来叫我哈!”
两个人的性格不同,文馨活泼,左师傅稳重寡言,但是两个人在一起,却又都想到了对方。
主动去向对方示好。
时春晓这会才知道,文馨早上出门的时候想要糖果,原来是想着来这里,送给左师傅呢!
谁说这孩子不懂事呢!
这孩子懂事地很,已经知道“糖果外交”了。
糖衣炮弹是最没办法拒绝的。
看两个人相处融洽,时春晓也就这么退了出来,打算去厨房处理鱼去了。
买了鲈鱼在市场已经杀过了,但是还要再仔细处理一下,这样吃起来才好吃。
把鱼鳞再仔细刮一遍,再把黑膜给去了,这样吃起来才不会有腥味。
两条鱼都处理好了,再把这鱼从中间给剖开来,这样才可以平铺。
用料酒、盐、以及葱段、姜片里外均匀地涂抹鱼身,并可将部分葱姜塞入鱼腹和刀口中。
充分按摩后腌制十五分钟,将炭火燃烧至表面呈灰白色,然后鱼皮朝下先烤5分钟定型,翻面刷油,撒盐和孜然粒烤3分钟。
这时候鱼香味已经开始逸散出来了,再次翻面,刷蒜蓉酱,鱼腹内塞葱姜,烤4分钟,再撒上孜然粉和白芝麻调味,烤鱼就算是初步做好了。
后面再转移到深盘里,浸入到汤汁里就可以吃了。
这一步很关键,鱼肉处理的好,做出来的烤鱼外焦里嫩,怎么吃这么畅快。
要是功夫不到家,甚至在烤鱼的时候,就会把一条鱼处理成了一堆肉。
把鱼给处理好了,春晓就开始准备做配菜了。
吃烤鱼,最开心的,就是可以在里面放各种各样的配菜,怎么吃怎么开心。
时春晓已经提前问了大家爱吃的配菜。
真是奇怪,她又多了一个群。
来到这个世界前她孑然一身,但是现在,一个又一个的群,躺在通讯录里一个又一个的好友,把她和这个世界紧密地联系了起来。
她有一个和柳云还有左师傅的群,这是她工作的小伙伴。
不上班的时候,柳云总是在这发许多她看到的笑话。
她和左师傅也许不会每一条都看,但是这个群在告诉她,朝阳和落日之下,有许多的人,正在过着有趣的人生。
有一个群,是她和孙奶奶,苏小曼他们的。
大家家里都有孩子在蓝天幼儿园上学,而且还都要参与演出,当时他们就有个群。
现在大家也时不时在群里发孩子们的照片。
说起来,要不是有这个群,只怕她现在连轩轩都看不到了。
战旗是个话少的人,私聊一定是那个冷场的人。
但是群聊就是有这个好处,人足够多,所以怎么聊都不会冷场。
这是时春晓的育儿分享群。
还有一个群,是她的第二事业群。
她去摆摊的客户都在那个群里。
之前这群就天天在催她赶紧出新品。
看看最近有什么好吃的。
但是现在大家都不催她了,
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