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“像山泉流过石头那种苦。不是涩，是清。清到极致，就带一点苦。”
可这一盏茶的苦，是涩苦。
是茶汁没有榨干净。
真正的“十六水”，不是简单加水研磨十六遍，而是在研茶过程中，每加一次水都要用手感判断茶泥的细度，研到“水干茶热”再换新水，整整十六次。
茶泥会从粗糙变得像婴儿面脂一样细腻。
这个过程，机器做不到，全凭制茶人的手和心。
而陆芷馨视频里的研磨，次数不够，力度不均，茶泥的细腻程度远未达标。
更关键的是“十二宿火”。
过黄不是简单的低温慢焙，而是要在十二个昼夜中，根据茶团的状态随时调整炭火的温度。
视频里，只拍了三个夜晚的片段。
后面九天，谁在守？温度变化了吗？茶团起霜了吗？一概没有。
陆茗放下了茶盏。
他抬起头，看着陆芷馨。
陆芷馨正骄傲地站在那里，周围的人都在夸。
“好茶！真是好茶！”
“宋代团茶的风骨，今日终于得见！”
“陆小姐大才，茶界之幸！”
“这茶若能量产，必成国礼！”
“陆茗，”陆芷馨终于开口，语气里的傲快要溢出来，“你觉得怎么样？”
正厅里安静了一瞬。
所有人的目光都转向陆茗。
陆茗正要开口，一道苍老低沉的声音忽然响起，清晰地传遍整个正厅。
“陆芷馨。”
所有人都愣了一下，纷纷看向声音的来源。
正厅侧门，不知什么时候多了一个人。
陆怀仁。
陆家老爷子慢慢走进来，拄着那根紫檀木的拐杖。
他今天穿了一身深褐色的中山装。
“爷爷。”陆芷馨立即上前想要搀扶。
陆老爷子抬手制止了，目光越过所有人，落在陆茗身上。
“陆老师，”老人声音低沉带着客气和恭敬，“茶，如何？”
正厅里彻底安静下来。
陈老和顾老对视一眼，都没有说话。
陆芷馨站在那里，脸上的笑容已经僵住了。
她看着祖父，又看着陆茗，手却因心中的强烈不满在袖子里握紧了拳头，微微颤抖。
陆茗慢慢站起来。
他抬起头，看着陆怀仁。
那双眼睛，平静地越过陆怀仁，落在陆芷馨身上。
陆芷馨被他看得浑身一僵。
“这不是龙园胜雪。”陆茗终于开口，清清楚楚地传进每个人的耳朵里。
“什么？！”
“不是龙园胜雪？！”
“那是什么？！”
陆芷馨的脸色，瞬间铁青。
“那是什么？”她的声音尖了一瞬，又强行压下去，“陆茗，你这话是什么意思？”
“龙园胜雪，用的确实是银丝水芽。茶芽最中间的那一缕心，放在泉水中浸泡，会变得光明莹洁，若银线然。”
“可刚才视频里，用的不是‘水芽’。”陆茗语气平静，“用的是‘熟芽’，是已经展开的小叶。熟芽泡在水里，不会变透明。”
“只有真正从熟芽中再剔出来的那一缕心芽，才会。”
众人愣住了。
有人开始交头接耳。
“他说的……好像有道理……”
“银丝水芽，确实是心芽……”
“可陆芷馨视频里那个……”
陆芷馨的脸色，从白变红，又从红变白。
她往前走了一步，声音尖锐：“你拿什么证明你说的就是对的？”
“你亲眼见过龙园胜雪吗？亲手制作过吗？”
她的眼睛死死盯着陆茗，眼眶泛红：“你有什么资格，在这里否定我两年的心血？”
“陆芷馨，不得无礼！”一旁的陆老爷子眉头紧锁，手中的拐杖重重地敲了几下地板呵斥出声。
正厅里鸦雀无声。
所有人的目光都在两人之间来回转。
“陆老师，小辈不懂事，多有冒犯，请见谅。”陆老爷子一脸歉意看向陆茗。
陆茗没有看陆芷馨一眼，继续说：“视频里的‘十六水’，工序是对的，但火候和手法不对。”
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