吗！
&esp;&esp;见冯春端着一笸箩刚出来的金灿灿的生煎，那些大人一拥而上，拿着筷子夹了起来，等人散开，独留冯春一个人风中凌乱。
&esp;&esp;有人看着抢来的两个生煎，对着冯春说道：“小哥儿，还有没还有没？”
&esp;&esp;冯春呆愣愣点头，“还，还有，就是还没煎出来呢。”
&esp;&esp;“还有呢，那我在等一会儿。”
&esp;&esp;公庖里热闹了起来，纷纷吃着抢到的生煎，“谁这么好呀，竟然想着把沈姑娘给请过来了。”
&esp;&esp;“咱们可是有口福了，之前不舍得买，还要排那么长的队，只吃个半饱，现在想吃多少吃多少。”
&esp;&esp;“就是，就是。”
&esp;&esp;“这鸡做得也好吃，没想到和香蕈炖在一起别有一番风味儿。”
&esp;&esp;“没想到沈姑娘烧菜的手艺也这么好。”
&esp;&esp;一排饭食，独那道黄焖鸡被抢了一空，看起来格外突兀，就这还有后来的人听说沈婉来了公庖，她烧的鸡没了，不少人惋惜，明儿一定早点来！
&esp;&esp;张书吏在旁边听着，暗中得意，要不是我，你们可吃不上这么好吃的菜，都是沾了我的光。
&esp;&esp;范寺正吃得只打嗝，一碗生煎吃了个干净，一碗黄焖鸡也吃完了，吸了汤汁的腐竹巨好吃，粉皮也滑溜溜的，吃高兴了的范寺正，这会儿夹着个鸡翅尖嘬着。
&esp;&esp;冯春端着空了的竹笸箩一脸呆愣回来了，沈婉正在往锅里摆生煎呢，没注意到冯春的表情。
&esp;&esp;“沈，沈姑娘，生煎没了……”
&esp;&esp;“哦，等一会儿这锅就好了，估摸还剩两锅，弄完就能收工了。”
&esp;&esp;“不是，是被那些大人给抢干净了。”
&esp;&esp;沈婉抬起了头，“不会只吃生煎不吃米饭吧？我这生煎可没那么多。”
&esp;&esp;在外头收碗碟的杂役跑到了后厨，“牛管事，牛管事，那些大人在外头抢起来了！还有不少人没吃够在外头等着呢！”
&esp;&esp;牛管事正在吃饭呢，惊得筷子险些掉地上，“争什么呀？”
&esp;&esp;要知道这大理寺的公庖向来冷清，不少家境宽裕的大人不爱在公庖里吃，喜欢去外头食肆里索唤两个菜回来。
&esp;&esp;没有大厨不喜欢看客人光盘子的样子，牛管事也不例外，以为今儿有哪个菜入了各位大人的眼呢，一时间很是激动。
&esp;&esp;“是沈姑娘做的生煎，众位大人都在问还有没有！”
&esp;&esp;“生煎？不就是煎猪肉包子，有那么好吃吗？”
&esp;&esp;牛管事将信将疑，起身去找沈婉去了，沈婉这会儿刚好又煎熟了一锅，正按着铲子往笸箩上铲呢。
&esp;&esp;田二听得冷哼一声，“怎么可能，不过一个煎包子罢了，能有多好吃，还是那些大人爱上了吃猪肉不成。”
&esp;&esp;牛管事走到锅台旁，下手就捏了一个往嘴里放，沈婉哎了一声，“管事，小心烫啊！”
&esp;&esp;奈何牛管事动作太快，沈婉说完他都已经咬开了，里头的汤汁爆了出来，烫得牛管事一个机灵，忙给吐了出来。
&esp;&esp;“管事，里头有汤汁，小心烫。”沈婉又说了一遍。
&esp;&esp;牛管事把那小巧的煎包子拿在手上，看起来也没什么特别的呀，他吹了吹又咬了一半，这才觉察出来这生煎的与众不同。
&esp;&esp;“外头那些大人好像知道你的名号？”
&esp;&esp;牛管事疑惑，难道汴京城出了特别有名的厨娘他不知道？
&esp;&esp;上一个风靡汴京城的厨娘，给人家做一顿饭工钱都要一百匹绢帛，收入比那宰相还高呢。
&esp;&esp;难不成沈姑娘是小有名气的厨娘？
&esp;&esp;沈婉笑了一下，“我在四平街摆了个早食摊子，经常有大人路过的时候在我那吃，顾而认识小女。”
&esp;&esp;牛管事点头，原来如此。
&esp;&esp;又急切地问道：“你这包子为什么能流汤汁？”
&esp;&esp;问完又觉得不妥，这怕是人家的手艺，谁没有拿手的菜呀，一般不轻易传人，更何况这么重要的配方。
&esp;&esp;“哦，这个呀，是用葱姜水顺着一个方向搅出来的，少量多次加，就能出来这个效果。”
&esp;&esp;牛
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